De gebroeders Mario en Luciano Ercolino richtten in 2005 het wijnhuis Vinosia op nadat ze tot 2003 bij het bekende domein Feudi di San Gregorio als wijnmakers werkten. In korte tijd creëerden zij een wijndomein met meer dan 100 hectare aan wijngaard gebruikmakend van de lokale druivenrassen Fiano, Greco, Falanghina, Coda di Volpe, Aglianico, Primitivo en Negroamaro.

Voor de Greco di Tufo is 8 hectare aangeplant op 400 meter hoogte zodat de wijnen voldoende frisheid krijgen.

Deze Greco di Tufo geeft in het glas mooie rijke aroma’s van bloesem, amandel en natuurlijk flinke fruitige tonen. De smaaksubtiliteit en frisheid creëren een fantastische wijn waarin steenfruit, anijs, amandel en wit fruit. Deze l’ Ariella fungeert perfect als begeleider van visgerechten of lekkere salades.