Beschrijving
Druif: 100% Verdejo El Quinto Paraje is een Verdejo van biologische wijngaarden gelegen in Castilla-y-Léon. De grootste bevindt zich in Medina del Campo op een hoogte van 720 m en op een unieke bodem met minerale marmer. De uitzonderlijke toets wordt gegeven door een oude wijngaard gelegen in Nieva op 910 meter op een ondergrond van grind.
Elegante witte wijn die in de neus een zeer aangenaam fruitboeket presenteert aangevuld met een fijn houttoetsje. Zeer sappig mondgevoel waar het hout ook mooi in balans is. Javier Rodriguez was jarenlang adviseur bij grote wijndomeinen over de hele wereld tot hij besloot om onder zijn eigen naam te gaan produceren. Nu maakt hij onder de naam Rodriguez Sanzo wijnen uit verschillende noordelijke appellaties zoals: Rias Baixas, Bierzo, Rueda, Toro, Priorat & Rioja. De wijnen worden allen geproduceerd in samenwerking met deskundigen van de partner-wijnkelder in de desbetreffende appellatie.